《东营美食地图》第五十九期之走进和记烧烤——打卡黄河路百大店

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   大众网东营10月22日讯 亲爱的朋友们,小晴子又来咯!没错滴,小晴子这次又抽中了我们《东营美食地图》的霸王餐活动,贴吧显示我上次中奖的时间是第28期,其实这之间还有一期是去的万达辣庄,具体那是第几期,我已经忘记了……只记得文章我发在了APP山东24小时了,所以欢迎更多的吃货小伙伴们一起来报名参加我们的活动哟!

   言归正传,说起“和记烧烤”,那在东营烧烤界那真是“无人不知无人不晓”,尤其是刚刚过去的夏天,很多人“撸串”的首选就是那里,那场面真可谓是,络绎不绝,熙熙攘攘,生意兴隆,人满为患了。

   而今天我们去的这个“和记烧烤”是他们的新店——黄河路百大店

   店内装修古朴典雅,随处可见的小瓷器俏皮可爱,厨房是开放式的,透过巨大的玻璃窗可以清晰地看到窗明几净,卫生非常放心。店家还提供了多种清新爽口的免费自选小菜,方便食客自由拿取。大厅中环境优雅 大片的绿植随处可见,还有动漫人物,小人书和烟的收藏。冰柜里放着店里的几款自制的特色美味,厕所里也很贴心,服务质量堪比海底捞。

   溜达了一圈回来,菜品也开始陆陆续续登台亮相了。清新爽口的五彩大拉皮。会有特别大块牛肉的老北京牛腩烩饭。还有两款新品:黑椒味的把把烧小嫩牛和肥瘦适中的把把烧小五花。这个就比较厉害了,碳香金钱骨,照片中首先引入眼帘的是全桌唯一的进口食材“金钱骨”,是猪喉中发声的软骨。后面是传说中的和记一绝——羊肉串。

   这是我整顿饭第三爱吃的菜,豆腐蔬菜卷,很便宜,才10块钱,外面的豆皮酥酥的,烧烤的香味,里面的蔬菜却是生的,外酥里嫩,特别解腻,特别清口。

   马勺肝尖,马勺系列也是和记新研发的菜品系列,这是一款类似于沸腾鱼片的一道菜,吃起来并没有看起来那么辣,油很新鲜,所以油而不腻。

   近处的网红酥皮虾,是我本次霸王餐中第二爱吃的菜,虾皮真的好酥好脆,好好吃啊,第一次感觉虾平时难以下咽的虾皮,居然是这样的酥脆爽口,一触即碎。蘸料分两种,番茄酱和椒盐,适宜多种口味的人群。小方盒中的是芝士奶汁焗虾仁,上面的小辣椒真的好辣。中间的是本次的主打,本桌中最贵的菜——香辣海鲜汇。里面有扇贝,海虹,大虾等多种新鲜海鲜。最后要说的是我本桌中第一爱吃的菜!!黄桃锅包肉!!!!!之前在几家东北菜馆里吃过锅包肉,每次吃的时候都心存疑惑,明明就是干炸里脊,为啥要叫锅包肉?只有这一次,我真的觉得自己吃到了锅包肉的真谛!!外酥里嫩,滑而不腻,伴随着黄桃的果香,阵阵清甜,香甜爽口,过口不忘,强烈推荐!!绝对好吃,吃过绝对不会后悔!!

   最后附上小晴子特意为大家偷拍的几张店家菜单奉献给大家。其实也不是特意为大家偷拍的,主要因为这几张菜单上有小晴子下次来和记烧烤要吃的目标,不知道大家能不能猜到小晴子中意的会是哪几样呢?

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